| 简易猪排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1090克 | 简易猪排饭热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于吃东西577分钟消耗的热量...90 | |||||
简易猪排饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（四两）、胡萝卜（一根）、西兰花（少许）、米饭（适量）、西红柿（一个）、安记炸鸡粉（一包）、番茄酱（适量）、黑胡椒（适量）、黑芝麻（少许）
1/7. 里脊肉片成薄片，划十字刀，倒入生抽腌一晚上入味。
2/7. 按炸鸡粉的说明裹上炸鸡粉
3/7. 胡萝卜切小快，西兰花切小朵煮熟后控干水份、装盘。饭事先煮好装盘。
4/7. 番茄切成小丁备用。
5/7. 平底锅放少许油，油热后将猪排放入煎至两面金黄后出锅。用吸油纸吸去多余水份后切成条状摆盘。
6/7. 锅中放少许油，倒入切好的番茄丁，加少许水，加番茄酱，冰糖，黑胡椒，熬至黏稠。
7/7. 将熬好的汁倒在胡萝卜和西兰花上，饭上撒少许黑芝麻，猪排上挤上番茄酱。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、防癌等功效；可与绿豆芽、西兰花、香菜搭配；与柚子、猕猴桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、减肥等功效；可与墨鱼、西红柿、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、消除疲劳、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、美容、抗衰老等功效；可与鸡蛋、圆白菜、鲫鱼搭配；与土豆、螃蟹、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易猪排饭热量865 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物44.13 克
- 钠191 毫克
- 钙91.7 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾811 毫克