| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 410克 | 木须肉热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡，相当于美容1184分钟消耗的热量...60 | |||||
木须肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、木耳（适量）、鸡蛋（适量）、植物油（适量）、生抽（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）
1/11. 肉切片。
2/11. 木耳摘净～
3/11. 水汆，用小奶锅，更省水、省气，节约资源从现在做起，不以善小而不为.......
4/11. 控水备用～
5/11. 鸡蛋打散。
6/11. 锅加油，鸡蛋下入滑开捞出备用。
7/11. 锅加油，肉下锅翻炒变色。
8/11. 加花椒粉、糖、烹料酒，加入少许生抽。
9/11. 下入木耳、葱姜炒匀。
10/11. 下入鸡蛋略翻炒，加盐、蚝油调味出锅。
11/11. 上桌！
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、止血止痛、补气血等功效；可与草鱼、荸荠、海蜇搭配；与鸭肉、海螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效；可与肥牛、丝瓜、桂圆肉搭配；与菠萝、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须肉热量1184 千卡
- 脂肪40.35 克
- 蛋白质27.64 克
- 碳水化合物8.57 克
- 钠208.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾343 毫克