| 油炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1003克 | 油炸鸡腿热量/卡路里2413千卡 | |||
 热量2413千卡，相当于铺床1206分钟消耗的热量...120 | |||||
油炸鸡腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（四个）、面粉（适量）、鸡蛋（一个）、面包糠（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、酱油（适量）
1/3. 准备食材，鸡蛋打散，鸡腿用佐料腌制两小时
2/3. 鸡腿先沾面粉，然后是蛋液，最后是面包糠。鸡腿可以先煮半熟再沾取
3/3. 锅内加油，烧热，加入鸡腿，炸至金黄出锅，油再烧热，鸡腿快速过一遍。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与菠菜、羊排、干辣椒搭配；与鹅、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、促进排便、促进肠胃蠕动等功效；
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营养信息
- 油炸鸡腿热量2413 千卡
- 脂肪29.01 克
- 蛋白质47.86 克
- 碳水化合物123.22 克
- 钠218.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾380 毫克