| 香芋派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大芋头 | 克 | 363千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 香芋派热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于棒球73分钟消耗的热量...300 | |||||
香芋派的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大芋头（半个）、白糖（50克）、黄油（20克）、鲜奶油（150毫升）、香芋奶茶粉（2包）
1/6. 大芋头洗净去皮，切1厘米大小的丁蒸熟备用。
2/6. 鲜奶油、糖、黄油、香芋粉放锅中小火煮开关火，加入蒸熟的芋头丁拌均即是香芋馅。
3/6. 将飞饼从冰箱拿出，常温后把2张放在一起，用擀面杖擀匀，放入派盘，将香芋馅倒入放好派皮的派盘中。
4/6. 将剩余的面片再擀薄一些，切成小细条装饰表面。
5/6. 涂蛋黄液，烤箱180度预热，放第二层，烤40分钟，如果上层颜色不够漂亮，上火再烤1分钟即可。
6/6. 涂蛋黄液，烤箱180度预热，放第二层，烤40分钟，如果上层颜色不够漂亮，上火再烤1分钟即可。
食材功效信息
大芋头的热量79千卡（每100克）；具有散结、通便、洁齿防龋等功效；可与肥牛、牛里脊、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋派热量363 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克