| 老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白鸭 | 克 | 522千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 350克 | 老鸭汤热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于舞厅116分钟消耗的热量...270 | |||||
老鸭汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白鸭（我和老公俩人吃，四分之一只就够了）、白萝卜（适量）、香菇（适量）、香菜（适量）、香辛料（适量）、小白菜 或其他小青菜（适量）
1/6. 鸭肉切块，水焯。去血末，倒掉水，待用。
2/6. 葱切段，姜切片，配好香料。
3/6. 汤锅加水，姜片煮开，
4/6. 加鸭肉，白萝卜块，枸杞，香料小火慢煲。
5/6. 最后放小青菜。翻煮一分钟，关火。
6/6. 调味出锅，加香菜。
食材功效信息
白鸭的热量149千卡（每100克）；具有滋五脏之阴、养胃、清热健脾等功效；可与白菜、栗子、豆豉搭配；与大蒜、木耳、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老鸭汤热量522 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克