| 三文肉肠蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 三文肉肠蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于越野滑雪28分钟消耗的热量...840 | |||||
三文肉肠蛋炒饭的做法共16个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、三文火腿肉（100克）、鸡蛋（适量）、青椒（1个）、红椒（1个）、杏鲍菇（1个）、花生油（30克）、盐（5克）、胡椒粉（适量）、味精（适量）
1/16. 先把青、红椒、杏鲍菇洗净，葱、姜备好。
2/16. 鸡蛋磕到碗里。
3/16. 杏鲍菇、青、红椒切成丁。
4/16. 三文火腿备好。
5/16. 剥去皮，切成小丁。
6/16. 鸡蛋放入油锅滑炒一下。
7/16. 盛出来备用。
8/16. 锅里放油，葱、姜切碎放入锅中煸炒出香味。
9/16. 放入杏鲍菇翻炒。
10/16. 放入火腿丁翻炒。
11/16. 然后放入米饭。
12/16. 把米饭翻炒均匀，放入红椒。
13/16. 再放入青椒翻炒。
14/16. 放入鸡蛋翻炒。
15/16. 加盐、味精、胡椒粉翻炒均匀。
16/16. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与香椿、茼蒿、干辣椒搭配；与牛奶、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文肉肠蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克