| 金浆玉液热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 398克 | 金浆玉液热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于水中柔软体操88分钟消耗的热量...240 | |||||
金浆玉液的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（150克）、鲜奶（250毫升）、鲜椰子汁（250毫升）、西米（适量）、泡发的莲子（适量）、火龙果（适量）、木瓜（适量）、香蕉（适量）、草莓（适量）、猕猴桃（适量）、苹果（适量）、香梨（适量）、永春芦柑（适量）、白糖（少许）
1/10. 准备泡发的莲子、西米、南瓜，把椰汁和牛奶混合。
2/10. 八种水果配料。
3/10. 泡发好的莲子去掉莲心，洗净，上锅蒸熟。（蒸熟的莲子很糯而且很美观，不会碎掉）
4/10. 南瓜洗净去皮，切成小块，上锅蒸熟。
5/10. 锅中加入适量水烧开，下入西米煮至中心剩个小白点。（水稍微多点，好煮一点）
6/10. 关火，盖上盖子闷15分钟左右。
7/10. 15分钟后，西米完全透明。
8/10. 蒸好的南瓜放入搅拌机内，加入椰汁和牛奶，调入少许白糖，搅拌5秒左右。（白糖可不加，依据自己喜好）
9/10. 把水果分别处理干净，切成随意形状的小块。
10/10. 取适量水果放入碗中，加入煮好的西米和莲子，倒入金浆玉液即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、治疗高血压、预防高血压等功效；可与鲈鱼、排骨、牛里脊搭配；与西红柿、鲣鱼、羊排相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
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营养信息
- 金浆玉液热量351 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物41 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克