| 火龙果凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 359克 | 火龙果凉糕热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于手风琴372分钟消耗的热量...108 | |||||
火龙果凉糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
玉米淀粉（适量）、糖粉（适量）、白糖（适量）、马蹄粉（适量）、紫山药（适量）、山粉圆（适量）
1/11. 将水过筛成紫山药水
2/11. 玉米淀粉加糖粉放入锅中
3/11. 倒入一部分紫山药水，搅拌均匀，然后把剩下的紫山药水都倒进去搅拌至糊。
4/11. 将烧好的紫山药糊倒入碗中放凉备用。
5/11. 将山粉圆放锅中加水加热，加入白糖。
6/11. 就成了一碗山粉圆糖水了
7/11. 锅里放入马蹄粉（生粉做得更硬质），加一部分山粉圆糖水，搅拌一会儿再加入全部，搅成糊状。
8/11. 将山粉圆糊倒入前面冷却好的紫山药糊上面，放凉
9/11. 。。。
10/11. 一会儿凝固了倒出来切块即可
11/11. 象不象一块火龙果呢！
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、大便秘结、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、和中益肺等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙果凉糕热量670 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物298.87 克
- 钠25.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾447 毫克