| 芽菜汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | 4.6克 | 5.9克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 小蒜 | 克 | 610千卡 | 122千卡 | 3.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 1104克 | 芽菜汤圆热量/卡路里1922千卡 | |||
 热量1922千卡，相当于骑脚踏车627分钟消耗的热量...184 | |||||
芽菜汤圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
汤圆（半袋）、面包糠（适量）、芽菜（适量）、小米辣（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、小蒜（适量）
1/6. 制作面包糠。无油面包不封口放冰箱2-3天，变干变硬后微波炉叮2分钟。（放冰箱封口可保鲜，不容易干。）叮好后掰断碾碎，料理机打成粉。
2/6. 用不完的，可保存当煎炸粉用。我用来炸蒜香排骨很赞。
3/6. 准备好芽菜，蒜切碎，辣椒切段，小葱切碎，姜两片备用。
4/6. 汤圆粘下水，裹上面包糠。
5/6. 小火炸，炸到皮破起锅。
6/6. 锅里少油小火，姜蒜爆香，炒芽菜辣椒，放料酒鸡精小葱。倒下汤圆混合一下盛盘。
食材功效信息
汤圆的热量216千卡（每100克）；具有体虚自汗、脾虚腹泻、止汗等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、抗菌消炎、促进肠胃蠕动等功效；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有宽肺化痰、解表利尿、清热解毒等功效；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 芽菜汤圆热量1922 千卡
- 脂肪27.4 克
- 蛋白质46.9 克
- 碳水化合物260.2 克
- 钠560 毫克
- 钙847 毫克
- 铁39.3 毫克
- 钾1231 毫克