| 奶汤红娘鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红娘鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18克 | 2.8克 |
| 总量 | 500克 | 奶汤红娘鱼热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于迪斯科117分钟消耗的热量...270 | |||||
奶汤红娘鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红娘鱼（5条）、大蒜（适量）、姜片（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/5. 红娘鱼5条 。
2/5. 红娘鱼去鳞、鳃和内脏清洗干净沥干水分。起油锅，油温升至7成热时，放入鱼段。
3/5. 煎至鱼皮微黄，生姜片和大蒜也稍煎香一下。
4/5. 加足量开水，放入料酒大火烧开后不、转小火炖30分钟，之锅内汤汁成奶白色。
5/5. 加盐、胡椒粉（量要多更好喝）、味精调味即可出锅。
食材功效信息
红娘鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、利水消肿、滋补健胃等功效；与西红柿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶汤红娘鱼热量525 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物1.9 克
- 钠163.9 毫克
- 钙160 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾308 毫克