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什锦炒饭

什锦炒饭的热量和减肥功效

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什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量554什锦炒饭热量/卡路里858千卡
写字 热量858千卡,相当于写字477分钟消耗的热量...108

什锦炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、胡萝卜(适量)、豌豆(适量)、鸡蛋(适量)、洋葱(适量)、食用油(适量)、生抽(适量)
什锦炒饭的做法图解1

1/8. 胡萝卜切成丁,和豌豆一起汆水。

什锦炒饭的做法图解2

2/8. 洋葱切丁,鸡蛋打散,胡萝卜丁和豌豆捞出备用。

什锦炒饭的做法图解3

3/8. 鸡蛋先下锅炒好,盛出。

什锦炒饭的做法图解4

4/8. 接着炒洋葱,一直炒到洋葱明显缩小,变成褐色。

什锦炒饭的做法图解5

5/8. 加入适量的米饭。

什锦炒饭的做法图解6

6/8. 加入生抽,翻炒均匀。

什锦炒饭的做法图解7

7/8. 再加入鸡蛋、豌豆和胡萝卜丁,翻炒均匀。

什锦炒饭的做法图解8

8/8. 完成。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、补中益气、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、促进消化等功效;可与比目鱼、羊排、圆白菜搭配;与茄子、茼蒿、柚子相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、止泻痢、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效;可与菠菜、小米面、香椿搭配;与雪莲果、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦炒饭热量858 千卡
  • 脂肪11.11 克
  • 蛋白质36.86 克
  • 碳水化合物101.32 克
  • 213.7 毫克
  • 160 毫克
  • 7.95 毫克
  • 991 毫克

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