| 慈菇焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 400克 | 慈菇焖鸡翅热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡，相当于民族舞172分钟消耗的热量...270 | |||||
慈菇焖鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（400克）、慈菇（300克）、食用油（适量）、姜（6克）、生粉（1小勺）、生抽（6克）、料酒（6克）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/9. 慈菇、鸡翅、姜
2/9. 鸡翅清洗净斩块
3/9. 慈菇清洗净，大个的对半切开待
4/9. 鸡块用碟装起加入姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐
5/9. 鸡翅块、姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐拌均腌半小时待用
6/9. 起锅烧热放小许油滑锅，放入腌好的鸡块煎炒变黄出油状
7/9. 注入清水满鸡块面多些。把慈菇放入炒均，盖上锅盖煮8分钟
8/9. 开盖炒均调味收汁即可
9/9. 慈菇焖鸡翅成品
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 慈菇焖鸡翅热量776 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克