| 河南版粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 507克 | 河南版粉蒸肉热量/卡路里2314千卡 | |||
 热量2314千卡，相当于画画514分钟消耗的热量...270 | |||||
河南版粉蒸肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、红薯粉条（半斤）、大葱（3棵）、姜（适量）、酱油（2两）、白馒头（两个）、槐花（一斤）、黄面粉（半斤）、大蒜（适量）
1/12. 五花肉切条，不用太薄
2/12. 姜蒜切颗，大葱切段
3/12. 槐花焯水
4/12. 挤干
5/12. 粉条泡软
6/12. 热锅放油，油开放姜蒜和大葱
7/12. 炒香放肉
8/12. 红烧酱油
9/12. 翻匀，上色，炒出香味，不用炒熟
10/12. 槐花，炒肉，粉条放在一起
11/12. 放入黄面粉，白馒头掐碎，和匀放入蒸格
12/12. 四十分钟后关火，就是这样子！要吃的时候每人一碗。味道还不错！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、润肌肤等功效；可与蘑菇、冬瓜、白菜搭配；与菱角、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有健脾胃、利于通便、减肥等功效；
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营养信息
- 河南版粉蒸肉热量2314 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.97 克
- 碳水化合物80.9 克
- 钠107.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁10.47 毫克
- 钾257 毫克