| 红烧羊蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊蹄 | 克 | 317千卡 | 41千卡 | 8.4克 | 0克 |
| 总量 | 774克 | 红烧羊蹄热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于灭火26分钟消耗的热量...720 | |||||
红烧羊蹄的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊蹄（7个）、葱（15克）、姜（10克）、白砂糖（10克）、八角（2粒）、桂皮（2克）、五香粉（3克）、酱油（10毫升）、料酒（5毫升）、白酒（5毫升）、美极鲜（5毫升）、盐（5克）、水（800毫升）、花生油（20毫升）
1/7. 羊蹄两指之间有一些杂毛，用刀割下来。
2/7. 把羊蹄清洗干净控水备用。
3/7. 热锅下油放入白砂糖小火炒出糖色。
4/7. 再放入羊蹄。
5/7. 炒上糖色。
6/7. 加入剩余的调料炒匀大火烧开。
7/7. 转小火盖盖炖一个小时关火即可。
食材功效信息
羊蹄的热量41千卡（每100克）；具有延缓衰老等功效；
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营养信息
- 红烧羊蹄热量317 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物1.9 克
- 钠48.8 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾1 毫克