橘香沙琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 319克 | 橘香沙琪玛热量/卡路里984千卡 | |||
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1/15. 准备好原料。
2/15. 面粉中放入鸡蛋、酵母粉、小苏打。
3/15. 揉成面团,饧上十五分钟。
4/15. 放面板上擀成薄皮。
5/15. 防止粘一块,撒上面粉,切成长条。
6/15. 然后叠在一起。
7/15. 用刀切成条。
8/15. 锅中入油,烧热。(筷子放锅中试试看,冒泡说明油热了)
9/15. 放入面条炸,炸到漂上再继续一分钟左右的炸制。捞出沥油。
10/15. 放入盆里,加入芝麻。
11/15. 锅中油倒出,加入白糖和水。
12/15. 容器中刷入油,入橘皮和芝麻。
13/15. 中火熬到锅中糖发粘,加入蜂蜜,拌匀。
14/15. 然后小火倒入炸好的面条翻炒均匀。
15/15. 炒好后倒入容器中,盖上保鲜膜,用手压实了,放入冰箱冷藏1小时就可以了。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与羊排、圆生菜、菠菜搭配;与桔子、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;