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乌鸡蛋炒毛葱苗

乌鸡蛋炒毛葱苗的热量和减肥功效

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乌鸡蛋炒毛葱苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
红椒138千卡212千卡15克12克
乌鸡蛋595千卡170千卡12.6克10.6克
鲍鱼汁139千卡578千卡8.4克0.2克
总量498乌鸡蛋炒毛葱苗热量/卡路里887千卡
骑马 热量887千卡,相当于骑马222分钟消耗的热量...240

乌鸡蛋炒毛葱苗的做法共6个步骤

食材主料/辅料

毛葱苗(5棵)、黑木耳(一小把)、红椒(一个)、乌鸡蛋(3个)、鲍鱼汁(一大勺)、盐(半小勺)、鸡精(适量)、白胡椒(适量)、白酒(几滴)
乌鸡蛋炒毛葱苗的做法图解1

1/6. 主要原料大合照

乌鸡蛋炒毛葱苗的做法图解2

2/6. 鸡蛋里面滴几滴白酒,鸡蛋打散

乌鸡蛋炒毛葱苗的做法图解3

3/6. 姜切片,红椒切条,毛葱分开

乌鸡蛋炒毛葱苗的做法图解4

4/6. 油烧热后倒入鸡蛋液,放入姜片

乌鸡蛋炒毛葱苗的做法图解5

5/6. 倒入木耳毛葱翻炒,加入盐,胡椒粉和鲍鱼汁

乌鸡蛋炒毛葱苗的做法图解6

6/6. 最后放入红椒和鸡精翻炒出锅

食材功效信息

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、补血、贫血等功效;可与荸荠、春笋、圆白菜搭配;与红螺 、马肉、海螺相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、挡辐射、健胃等功效;可与苦瓜、白菜、豆腐搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

乌鸡蛋的热量170千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗癌、滋补肝肾、补肾壮阳等功效;可与银鱼、苋菜、洋葱搭配;与鹅、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

鲍鱼汁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 乌鸡蛋炒毛葱苗热量887 千卡
  • 脂肪22.84 克
  • 蛋白质36.48 克
  • 碳水化合物74.55 克
  • 4069 毫克
  • 58 毫克
  • 9.56 毫克
  • 1558 毫克

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