| 大漠风沙鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 554克 | 大漠风沙鸡翅热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于划船258分钟消耗的热量...240 | |||||
大漠风沙鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10只）、大蒜（四头）、盐（一勺）、白糖（一勺）、生抽（三勺）、料酒（一勺）、鸡蛋黄（一只）、姜（两片）、葱（一段）、花椒（少许）、生粉（适量）、椒盐（少许）
1/4. 清洗鸡翅，控干后，鸡翅划一刀，加入辅料腌制30分钟，，方便入味。
2/4. 小火下油锅，炸熟，捞出，控油
3/4. 将大蒜剁成大小均匀的碎末，小火翻炒加少许椒盐至金黄色捞出
4/4. 将蒜酥盖在炸好的鸡翅上，摆盘
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强身健体、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与火腿、五花肉、武昌鱼搭配；与草菇、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大漠风沙鸡翅热量1034 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠70.4 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾507 毫克