| 扬州酱乳黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳黄瓜 | 克 | 1635千卡 | 109千卡 | 4.4克 | 0.1克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 1594克 | 扬州酱乳黄瓜热量/卡路里1763千卡 | |||
 热量1763千卡，相当于弹吉他882分钟消耗的热量...120 | |||||
扬州酱乳黄瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乳黄瓜（1500克）、甜面酱（适量）
1/5. 把黄瓜的两头摘了，洗干净控干水分，记得没有一点水在黄瓜上
2/5. 先放一点黄瓜再放盐再放黄瓜和盐，一层黄瓜一层盐的抹好
3/5. 放好后把盖子密封住24小时，然后用清水过
4/5. 清洗好的黄瓜再控干水分
5/5. 控干水分后再放瓶子里用甜面酱腌制24小时，再清洗控干水分腌制一周，就好了，这样会咸可以在腌制的过程中放入些糖调味
食材功效信息
乳黄瓜的热量109千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
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营养信息
- 扬州酱乳黄瓜热量1763 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物52.4 克
- 钠3729 毫克
- 钙32 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾462 毫克