春季养生小炒，手撕包菜的热量和减肥功效

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、利脏器、益心力等功效；可与西红柿、海米、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防癌症、改善肝功能等功效；可与火腿、五花肉、生菜搭配；与鸡胸肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与牛肋条肉、咖哩牛肉干、元蘑搭配；与苦菊、熏豆腐干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、润肌肤等功效；可与圆茄子、冬笋、南瓜搭配；与基围虾、茶叶、杏仁相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促消化、开胃消食等功效；可与糙米、鹌鹑、虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；