山楂片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
总量 | 452克 | 山楂片热量/卡路里443千卡 | |||
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1/6. 山楂清洗干净,去核。
2/6. 放入冰糖和蜂蜜,少许清水,加热。
3/6. 煮沸后转小火加热,至粘稠,关火,用料理棒搅打至无颗粒,变细腻。
4/6. 放入铺了保鲜膜的模具中,表面再铺一层保鲜膜,压平。
5/6. 等山楂酱的厚度一样时,用擀面杖黏成薄片,撕去表面的保鲜膜,放通风的地方晾干。
6/6. 一边晾完换面,然后切片即可。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、开胃、消食化滞等功效;可与五花肉、白菜、薏米搭配;与胡萝卜、海参、鱼头相克,同食可能会引起不适;