平底锅蔬菜or 水果批萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
总量 | 329克 | 平底锅蔬菜or 水果批萨热量/卡路里1076千卡 | |||
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1/8. 适量面粉,加入黄油。没有黄油就用蛋黄代替,味道也不错。温水加糖,盐,酵母粉,混匀。和面。西红柿一个,烫在开水里,制作番茄酱用。
2/8. 和好的面,发面喽!家里有面包机,用酸奶功能发面,比较快。半个多小时就发好了。
3/8. 青椒切丝,火腿肠切片,青菜叶切丝,洋葱切丝。奶酪切丝。把烫过开水的西红柿去皮,用手直接在碗里捏碎。倒进锅里熬稠,放入白糖,自制番茄酱就好了。
4/8. 发好的面用手按成平底锅大小的圆饼。用叉子插出透气孔。低火烤制半熟。记得要盖锅盖哦。正面也要稍微烤下,如图。我用电磁炉开始是100度。半熟之后,用的是60度。
5/8. 半熟时。背面的样子。
6/8. 抱歉这个步骤没图,老公边上捣乱。忘拍照了。先扑上自制番茄酱,火腿肠,青菜丝,青椒丝,洋葱丝,再洒上奶酪丝。盖锅盖60度慢慢煎。半小时就差不多了。
7/8. 成品,没拍下整个的图。这个是他狼吞虎咽。
8/8. 剩下的。颜色不太好了。凑合看看吧。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、养血发胎、美容护肤等功效;可与茼蒿、玉米、干贝搭配;与茶叶、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;