| 碱水粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 碱水粽子热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于吉特巴舞252分钟消耗的热量...288 | |||||
碱水粽子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、硼砂（适量）、粽叶（适量）、红枣（适量）
1/13. 糯米泡上7个小时。
2/13. 加2角钱的硼砂(图2)。
3/13. 调成黄色(在老家妈妈用稻草灰或者山上的一种植物，可是在城里只能用这些食品添加剂，没办法哈)。
4/13. 取一片粽叶像图4这样卷好。
5/13. 先放一棵红枣再用勺子装好糯米图5。
6/13. 用筷子塞紧图6越紧越有劲道 (反复多次直到装满为止)就是大家常说的很Q，喜欢QQ的感觉。
7/13. 把两边口往中间包紧。
8/13. 再把长的部往里折。
9/13. 取一根粽绳绑扎实即可。
10/13. 包好的样子。
11/13. 包好的粽子。
12/13. 放锅煮45分钟，好了。
13/13. 煮熟了，开吃喽。。。。。。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、美容益寿、补中益气等功效；可与桑葚、桂花、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碱水粽子热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克