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鯵

鯵的热量和减肥功效

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热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
总量688鯵热量/卡路里233千卡
瑜伽 热量233千卡,相当于瑜伽93分钟消耗的热量...150

鯵的做法共11个步骤

食材主料/辅料

小竹荚鱼(7条)、洋葱(1个)、胡萝卜(半个)、青椒(2个)、柠檬(半个)、醋(2分之1量杯)、白糖(5大勺)、酱油(3分之1量杯)、水(3分之1量杯)、干辣椒(2个)、面粉(少许)、盐、胡椒粉(少许)
鯵的做法图解1

1/11. 竹荚鱼去除鱼腮、内脏及尾部的硬鳞,洗净后擦干水分,撒上盐及胡椒粉备用。

鯵的做法图解2

2/11. 柠檬切成薄片备用。

鯵的做法图解3

3/11. 将青椒、胡萝卜及洋葱分别切丝,放入盐水中浸泡数分钟。

鯵的做法图解4

4/11. 将鱼整体裹上面粉。

鯵的做法图解5

5/11. 锅里放油,待油温升高后放入鱼,将其炸至金黄。

鯵的做法图解6

6/11. 另起一锅,将酱油、醋、白糖、水及干辣椒倒入锅内煮沸。

鯵的做法图解7

7/11. 将蔬菜倒入筐内,略加冲洗后擦干水分。

鯵的做法图解8

8/11. 将炸好的鱼控掉多余的油。

鯵的做法图解9

9/11. 保鲜盒里将鱼、蔬菜及柠檬片摆放整齐,以助于更好更快的腌制。

鯵的做法图解10

10/11. 将煮好的醋汁趁热浇在鱼及蔬菜上。

鯵的做法图解11

11/11. 腌制至少30分钟以上后即可食用。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、促进消化等功效;可与西葫芦、松子、猪肉搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、增加食欲等功效;可与黄豆、香菜、豆浆搭配;与水萝卜、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促消化、健胃消食等功效;可与苦瓜、猪肝、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 热量233 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质4.2 克
  • 碳水化合物29.74 克
  • 38.1 毫克
  • 138 毫克
  • 1.81 毫克
  • 497 毫克

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