| 夹心绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 442克 | 夹心绿豆糕热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于打牌753分钟消耗的热量...90 | |||||
夹心绿豆糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
绿豆（适量）、红豆（适量）、牛奶（适量）、蜂蜜（适量）、红糖（适量）
1/11. 将红豆提前泡水。
2/11. 然后放入高压锅内，压制软烂。压好后，取出滤水。
3/11. 将红豆沙放入碗中，放红糖搅拌均匀。
4/11. 绿豆洗净，晾水水分。
5/11. 放入研磨机磨成绿豆粉。
6/11. 上锅大火蒸30分钟，同时用炒锅将糯米粉炒熟。
7/11. 蒸好后将熟绿豆粉的块辗碎，与糯米粉、牛奶、蜂蜜混合，搅拌均匀。
8/11. 取一团绿豆粉，捏出一个小窝。
9/11. 放入绿豆馅，双手旋转着用大拇指向内送馅。
10/11. 慢慢收入口，团成圆团。
11/11. 放入模具，压制，倒扣，脱模即可。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、益气、利尿等功效；可与豇豆、燕麦、百合搭配；与冬虫夏草、狗肉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、健胃、除肿等功效；可与粳米、兔肉、鲫鱼搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、改善视力等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与番茄酱、橙、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夹心绿豆糕热量1130 千卡
- 脂肪4.53 克
- 蛋白质48.28 克
- 碳水化合物128.3 克
- 钠45.4 毫克
- 钙408 毫克
- 铁11.51 毫克
- 钾2150 毫克