美味水煎海鲜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海肠 | 克 | 364千卡 | 91千卡 | 18.25克 | 0.12克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
鲜虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 1640克 | 美味水煎海鲜包热量/卡路里1952千卡 | |||
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1/13. 先发面。面粉里加入适量酵母 泡打粉 白糖,揉成面团后醒发
2/13. 鲜虾去皮洗净切成小块
3/13. 海肠处理干净后切成小段
4/13. 韭菜切小段
5/13. 鸡蛋快速炒散
6/13. 韭菜 鸡蛋 海肠 鲜虾放到一起
7/13. 加入适量的盐 鸡精 少许味极鲜酱油 适量花生油搅拌均匀
8/13. 发好的面切成大小差不多的剂子
9/13. 剂子摁平
10/13. 包好后放入饼铛
11/13. 倒入事先调好的碗汁(后面会有制作方法)
12/13. 盖盖十分钟后就可以出锅了
13/13. 再来一张更近的
海肠的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、肥牛、牡蛎 搭配;与糖精、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、促进消化、治疗高血压等功效;可与藕、丝瓜、韭菜花搭配;与芹菜、山药、橄榄相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、解毒、行气理血等功效;可与绿豆芽、豆腐、明虾搭配;与白酒、蜂蜜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;