| 红烧鲟鱼唇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 红烧鲟鱼唇热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于拳击6分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧鲟鱼唇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲟鱼唇（1个）、青辣椒（各1个）、洋葱（半个）、姜（适量）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）、淀粉（适量）、油盐（适量）、大蒜（适量）
1/12. 准备好原材料；
2/12. 将鲟鱼唇切成块后加入适量的盐和姜片腌制一下；
3/12. 腌制好后再在表面拍层薄薄的干淀粉；
4/12. 烧热锅，加入适量的油，将鱼唇平铺在锅中小火煎；
5/12. 翻面， 双面煎至金黄后捞出备用；
6/12. 烧热锅， 放入少量的油， 下入大蒜、姜片和干辣椒爆香；
7/12. 再下入刚煎好的鱼唇翻炒；
8/12. 加入适量的料酒、蒸鱼豉油和少量水；
9/12. 加盖煮上十分钟；
10/12. 大火收汁，同时加入青红椒丝和洋葱丝翻炒；
11/12. 加入适量的盐和胡椒粉调味；
12/12. 翻炒均匀待配菜微微发软即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血压、补钙等功效；可与苹果、猪肉、排骨搭配；与河虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲟鱼唇热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克