| 蚝油香菇生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼菇 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 生菜 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 蚝油香菇生菜热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于爬泳10分钟消耗的热量...480 | |||||
蚝油香菇生菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼菇（150克）、生菜（150克）、蒜蓉（2茶匙）、蚝油（2汤匙）、料酒（1汤匙）、白糖（1茶匙）
1/6. 准备所需食材。
2/6. 生菜用热水烫半分钟后过冷水，沥水备用。
3/6. 爆香蒜蓉。
4/6. 放入蘑菇。
5/6. 煸干香菇的水分，倒入料酒，1汤匙蚝油、糖炒匀。
6/6. 再放生菜和1汤匙蚝油翻炒均匀。
食材功效信息
鲍鱼菇的热量24千卡（每100克）；具有散寒、舒筋活络、补脾胃等功效；可与韭黄、豆腐、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、驱寒利尿、抑制病毒等功效；可与猪肝、海带、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油香菇生菜热量77 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.47 克
- 碳水化合物10.06 克
- 钠244.8 毫克
- 钙119 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾1167 毫克