| 彩色水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 3160千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面条菜 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | 4.5克 | 0.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 2550克 | 彩色水饺热量/卡路里7093千卡 | |||
 热量7093千卡，相当于上下蹲1773分钟消耗的热量...240 | |||||
彩色水饺的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 把超新鲜的面条菜洗的干干净净。
2/16. 面条菜用热水一涮缩小就捞出，注意用手去水时不要干了，留点水分。这样饺子馅不发干，水水的吃起来味道好！
3/16. 把面条菜和韭菜切好放入盆中备用。
4/16. 把胡萝卜、洋葱以及葱姜洗净备用。
5/16. 把胡萝卜、洋葱切好放入盆中。
6/16. 把必备的葱姜切好。这次我切的葱少一些，主要是因为面条菜水饺里有韭菜，胡萝卜水饺里有洋葱，少放一些葱即可。
7/16. 把蒸熟的胡萝卜用小勺捣成泥。昨天晚上蒸紫薯的时候顺手放了两上胡萝卜，和面的时候看到吃剩啦，派上了用场。
8/16. 放入面粉，多揉一会放到盆里醒着。
9/16. 把绞肉机绞的粗一些的猪肉放到盆中。
10/16. 放入油、酱油、葱、姜以及十三香把猪肉入味。这个步骤可以提前，把调料味入的时间长一些饺子吃起来更香。
11/16. 把800克的猪肉分成两盆，一盆500克的放入面条菜和韭菜，顺一个方向搅拌均匀。包饺子之前再放入盐，否则会渗出好多的水分。面条菜彩饺放了9克，这也要根据自己的口味相对调增调减的。
12/16. 一盆300克的放入胡萝卜和洋葱，也是顺一个方向搅拌均匀。包饺子之前再放入盐，胡萝卜彩饺放了6克。
13/16. 包饺子啦！中国的擀饺子皮和包饺子也是一门艺术，橙条的饺子皮很好看滴。先把饺子皮擀好。
14/16. 把皮里放入饺子馅，两手捏好！
15/16. 把煮锅里放入水和少许盐，水尽量多一些，这样下起饺子来不容易破掉。开锅后点入一些水，三个开后饺子就熟了，看着飘起来的水饺就很诱人！
16/16. 出锅后，把两位老人也叫来，五口人美美的大吃了一顿啦！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、润肌肤等功效；可与银耳、韭菜、白萝卜搭配；与杏、甘草、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面条菜的热量36千卡（每100克）；具有润肺止咳、养阴、凉血等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、消食等功效；可与鳕鱼、西兰花、黄豆搭配；与杏、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色水饺热量7093 千卡
- 脂肪33 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物76.8 克
- 钠69.5 毫克
- 钙164 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾162 毫克