酸奶黑加仑马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
黑加仑 | 克 | 79千卡 | 63千卡 | 1.4克 | 0.41克 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
总量 | 658克 | 酸奶黑加仑马芬热量/卡路里1502千卡 | |||
热量1502千卡,相当于滑水250分钟消耗的热量...360 |
1/16. 黑加仑
2/16. 咖啡酒,黑加仑切碎泡在酒中30min
3/16. 黄油待到室温后搅拌
4/16. 蜂蜜
5/16. 自制老酸奶
6/16. 面粉
7/16. 黄油酱加白砂糖加蜂蜜,先手动搅拌均匀,再打蛋器中速搅拌
8/16. 全蛋液慢慢分多次加入黄油酱中
9/16. 蛋油充分拌匀
10/16. 面粉和泡打粉拌匀
11/16. 面粉过筛
12/16. 一勺酸奶,一半面粉拌入黄油酱中
13/16. 拌匀后,把黑加仑挤干,拌入面粉糊中
14/16. 装入马芬杯中,7分满就好
15/16. 烤炉175度,上下火,30min
16/16. 完美出炉
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、保护肠胃、美容等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
黑加仑的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、保护牙齿、降血压等功效;可与蜂蜜、虾仁、枸杞子搭配;与白萝卜、海鲜、龟相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效;可与荠菜、西红柿、丝瓜搭配;与地瓜、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;