| 大头菜黄瓜粒炒蚬肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚬肉 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 7克 | 1.4克 |
| 大头菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 994克 | 大头菜黄瓜粒炒蚬肉热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于飙车55分钟消耗的热量...360 | |||||
大头菜黄瓜粒炒蚬肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蚬肉（500克）、大头菜（300克）、黄瓜（1条）、盐（2勺）、食用油（若干）、砂糖（适量）、酱油（适量）
1/4. 洗净蚬肉和大头菜，黄瓜切丁
2/4. 热锅，放油，把姜丝放进去
3/4. 然后把蚬肉和大头菜下锅，翻炒几下，盖锅盖等一两分钟
4/4. 可根据个人口味放适量砂糖和酱油，最后放黄瓜丁和盐，炒几下即可上盘
食材功效信息
蚬肉的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治肝病、消水肿、提高精液质量等功效；与芹菜相克，同食可能会引起不适；
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、抗衰老、减肥等功效；可与木耳、西红柿、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、减肥强体等功效；可与木耳菜、鱿鱼、蜂蜜搭配；与马齿苋、大白菜、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大头菜黄瓜粒炒蚬肉热量332 千卡
- 脂肪1.71 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物11.29 克
- 钠50.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾251 毫克