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混合坚果黄油饼干

混合坚果黄油饼干的热量和减肥功效

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混合坚果黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉637千卡354千卡9.4克1.4克
黄油1598千卡888千卡1.4克98克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋29千卡143千卡12.56克9.51克
糖粉331千卡389千卡0克0克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
核桃仁131千卡654千卡15.2克65.6克
榛子126千卡628千卡14.95克60.75克
总量523混合坚果黄油饼干热量/卡路里2934千卡
柔软体操 热量2934千卡,相当于柔软体操629分钟消耗的热量...280

混合坚果黄油饼干的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(180克)、黄油(180克)、奶粉(15克)、鸡蛋(20克)、糖粉(85克)、香草精(1/2小勺)、核桃仁(20克)、大杏仁(20克)、榛子(20克)
混合坚果黄油饼干的做法图解1

1/10. 黄油软化后,加入奶粉和糖粉,用打蛋器打至体积膨松(稍微膨松即可,不用将黄油打太发)。

混合坚果黄油饼干的做法图解2

2/10. 加入香草精、打散的鸡蛋,用打蛋器继续搅拌均匀。

混合坚果黄油饼干的做法图解3

3/10. 低筋面粉过筛后,倒入打好的黄油里。

混合坚果黄油饼干的做法图解4

4/10. 用橡皮刮刀把黄油和面粉拌匀。

混合坚果黄油饼干的做法图解5

5/10. 核桃仁、杏仁、榛子事先切成碎末,倒入面糊里。

混合坚果黄油饼干的做法图解6

6/10. 用橡皮刮刀继续拌匀。

混合坚果黄油饼干的做法图解7

7/10. 拌好的面团,如果比较湿粘,可以放进冰箱的冷藏室内冷藏片刻,待面团变得较硬,容易塑形时取出。把面糊整形成如图的长方体形状。

混合坚果黄油饼干的做法图解8

8/10. 把整形好的面团放进冰箱冷冻室,彻底冻硬(约1个小时)。把冻硬的面团用刀切成后约0.8CM的薄片。

混合坚果黄油饼干的做法图解9

9/10. 将切好的长方形薄片排入烤箱,每块薄片之间需要留出较大的间隔。

混合坚果黄油饼干的做法图解10

10/10. 将烤盘放入预热好200度的烤箱,烤焙10分钟左右,至金黄色时取出。饼干冷却后,放入密封盒内密封保存10个小时后再食用,口感更佳。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、润肠、美容养颜等功效;可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配;与果汁、米汤、香椿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与苋菜、海虾、黄豆搭配;与消炎片、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、解盐卤毒、去酒毒等功效;

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营养信息

  • 混合坚果黄油饼干热量2934 千卡
  • 脂肪257.96 克
  • 蛋白质73.57 克
  • 碳水化合物260.64 克
  • 766.3 毫克
  • 2039 毫克
  • 11.03 毫克
  • 3309 毫克

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