| 膏蟹炒韩国年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 膏蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 549克 | 膏蟹炒韩国年糕热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于推举174分钟消耗的热量...180 | |||||
膏蟹炒韩国年糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
韩国年糕段（适量）、膏蟹（适量）、姜丝（适量）、葱段（适量）、鸡粉（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/10. 韩国年糕段,水冲洗下沥干
2/10. 葱白及葱段分开,姜丝
3/10. 螃蟹斩件,去掉里面不能吃的杂质(上右角那些)
4/10. 撒点淀粉(起到膏不外流)
5/10. 年糕用油稍炸下(捞起沥干油), 作用是炒的时候不会沾锅底,又有脆感, 其次是炸后的年糕有很多小气孔,炒时更容易入味.
6/10. 油锅下螃蟹翻炒炒
7/10. 加入姜丝及葱头段部分.继续翻炒
8/10. 加入炸好的年糕.接着翻炒
9/10. 同时加点胡椒粉及盐
10/10. 最后加入葱段,翻翻就可以了.(因为葱炒久有臭味,一般都留到最后加)
食材功效信息
膏蟹的热量95千卡（每100克）；具有降血压、消除水肿、养筋活血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与香瓜、凉薯、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 膏蟹炒韩国年糕热量522 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克