清脂圣品-苦瓜紫薯圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
总量 | 508克 | 清脂圣品-苦瓜紫薯圈热量/卡路里213千卡 | |||
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1/8. 去皮、切块
紫薯去皮切小块
2/8. 包裹、烤制
保鲜膜包裹,洒少量水,放入微波炉烤制
3/8. 压碎、搅拌
压碎紫薯,淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥
4/8. 切段、去白瓤
苦瓜洗净去两头,切成两段,去瓤
5/8. 焯水、纳凉
苦瓜焯水四五分钟,冷水纳凉
6/8. 填充、压紧
紫薯泥填入苦瓜,压紧实
7/8. 切片
切片摆盘,大功告成。
8/8. 再加上花茶,就是美味的下午茶啦,不用担心长胖哦。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、抗氧化、降血糖等功效;可与辣椒、番茄、青椒搭配;与猪小排、猪大排、南瓜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补虚乏、增强免疫力等功效;可与牛奶、猪小排、芹菜搭配;与蛋黄、鸡胸脯肉、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;