| 东北乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 窝瓜 | 克 | 83千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1331克 | 东北乱炖热量/卡路里1701千卡 | |||
 热量1701千卡，相当于肚皮舞378分钟消耗的热量...270 | |||||
东北乱炖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、油豆角（适量）、窝瓜（适量）、地瓜（或者土豆）（适量）、玉米（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、大料（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/6. 首先炖排骨，我是用压力锅炖了15分钟（放了料酒），然后连汤带肉倒入炖锅中
2/6. 放入豆角，先炖十分钟
3/6. 放切好的其他食材
4/6. 然后放入调料：葱、姜、花椒、大料、盐、酱油，也可以放点老抽，颜色深
5/6. 顿好是这样子滴！
6/6. 装盘！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、滋肝阴等功效；可与茄子、蘑菇、山楂搭配；与黄豆、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、清口、补肾等功效；可与鸡肉、虾皮、玉米搭配；
窝瓜的热量22千卡（每100克）；具有防前列腺、消炎止痛、预防高血压等功效；可与牛腩、绿豆、排骨搭配；与海鱼、辣椒、小白菜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、防治冠心病等功效；可与魔芋、菜花、洋葱搭配；与红螺、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北乱炖热量1701 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物33.9 克
- 钠49.7 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾897 毫克