| 黄豆煲猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1040千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 1087克 | 黄豆煲猪脚热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于读书1312分钟消耗的热量...78 | |||||
黄豆煲猪脚的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪脚（400克）、百香果（1个）、红曲米（1.5克）、黄豆（一小碗）、八角（2颗）、草果（1个）、桂皮（一小段）、大蒜（4瓣）、姜（一小块）、酱油（20克）
1/9. 猪脚切块飞水备用！
2/9. 备好各种卤料！
3/9. 在砂锅中放入250g清水倒入酱油！
4/9. 放入卤料！
5/9. 倒入猪脚！
6/9. 倒入泡好的黄豆！
7/9. 加盖大火煮开后转小火煮1个小时左右！
8/9. 在煮得差不多的时候放入适量的盐就可以了！
9/9. 颜色是不是很诱人啊！
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、改善冠心病、健腰膝等功效；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提神醒脑、促消化、除风等功效；
红曲米具有活血化瘀、健脾消食等功效；
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营养信息
- 黄豆煲猪脚热量1706 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物23.38 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克