| 香烤大块鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 雪梨汁 | 克 | 186千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 746克 | 香烤大块鸡热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于弹风琴290分钟消耗的热量...150 | |||||
香烤大块鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（两大块）、COOK100烤肉料（适量）、雪梨汁（一勺）
1/4. 材料图（半只鸡洗净去腿从中间切开，成两个大块，正好家里有榨好的雪梨汁，没有可以省去不用）
2/4. 取1/3烤肉料对入雪梨汁和少量水调匀，放入鸡块用手抓匀
3/4. 将鸡块装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌渍3—5个小时
4/4. 烤肉架铺上锡纸，放上腌渍好的鸡块，表面用刷子刷上一层油，烤箱180度上下火，烤40分钟，期间将鸡块翻面刷一两次油即可
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、益五脏、益气等功效；可与豇豆、茼蒿、松子搭配；与海虾、大蒜、狗肾相克，同食可能会引起不适；
雪梨汁的热量44千卡（每100克）；具有化痰、止咳、降火等功效；可与姜汁、蜂蜜、芝麻搭配；与螃蟹、猪蹄、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤大块鸡热量725 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠81.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾432 毫克