| 土豆番茄鸡肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 土豆番茄鸡肉汤热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于种草112分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆番茄鸡肉汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡琵琶腿（8只）、土豆（2个）、番茄（2个）、水（适量）、大蒜（20克）、生姜（10克）、小葱（3根）、红辣椒粉（10克）、韩式辣椒酱（15克）、植物油（50克）、亨氏番茄酱（30克）、盐（1勺半）、鸡精（适量）、综合香料碎（3（干罗勒、百里香、欧芹、胡椒碎等）克）
1/12. 鸡腿洗净；
2/12. 土豆去皮滚刀切大块；
3/12. 番茄切同样大小的块；
4/12. 大蒜、生姜切碎；
5/12. 辣椒粉、韩式辣椒酱和亨氏番茄酱置于小碟中备用；
6/12. 炖锅倒入植物油，中火加至八成热时，下入鸡腿，两面煎至表面变黄；
7/12. 然后将鸡腿盛出，油留在锅中，下入生姜、大蒜煸炒出香；
8/12. 改大火，下入土豆和番茄，加入盐，翻炒一分钟，至番茄出水；
9/12. 然后加入辣椒粉、韩式辣椒酱和亨氏番茄酱，翻炒均匀后小火炖2分钟；
10/12. 下入煎过的鸡腿；
11/12. 倒入没过所有材料的水，搅拌均匀，把小葱打个结放入锅中；
12/12. 盖上锅盖，大火煮沸后转小火，炖40分钟,至水份收至原来的一半，土豆汤汁变得浓稠时关火，加少量鸡精和
干香料碎调味即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、降糖降脂、健脾利湿等功效；可与豇豆、豆角、黄瓜搭配；与螃蟹、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、降血压、抗衰老等功效；可与豆腐、蜂蜜、福寿鱼搭配；与青鱼、土豆、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆番茄鸡肉汤热量279 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠7.7 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾505 毫克