| 好吃到没朋友的红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 好吃到没朋友的红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于安装风雪护窗361分钟消耗的热量...300 | |||||
好吃到没朋友的红烧肉的做法共18个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、干辣椒（适量）、桂叶（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/18. 五花肉，切段，洗净
2/18. 晾干
3/18. 调味料洗净晾干
4/18. 洗好蒜姜切段
5/18. 倒油
6/18. 下香料
7/18. 倒肉
8/18. 翻炒至变色
9/18. 盛出备用
10/18. 锅洗净倒油
11/18. 下冰糖
12/18. 小火搅拌，压碎，炒至冰糖融化
13/18. 微微冒小泡倒入肉
14/18. 翻炒肉至微微出糖色倒秘汁（生抽：老抽：料酒=3：1：3）
15/18. 倒入开水，转大火
16/18. 烧开后，捞血泡，快速，转小火焖60分钟，加盐调味，再小火半小时
17/18. 时间到后，倒一汤匙蜂蜜（色会更通透）转大火收汁，要不停翻炒，色美就可以出锅了，这个时候就可以出锅了
18/18. 好吃看得见
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、润肌肤等功效；可与蘑菇、南瓜、紫菜搭配；与百合、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃到没朋友的红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克