| 上海青炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 413克 | 上海青炒香菇热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于柔道83分钟消耗的热量...600 | |||||
上海青炒香菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
上海青（2颗）、香菇（58个）、泡椒（2个）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（2个）
1/7. 上海青洗净备用
2/7. 香菇洗净切片备用
3/7. 蒜切片，泡椒切段备用
4/7. 热油下上海青炒熟加少许盐
5/7. 用炒好的上海青，如图摆盘！
6/7. 用炒青菜的余油加泡椒和蒜瓣炒出味加香菇翻炒，加少许盐（香菇易入味，且青菜余油有味道）鸡精即可，炒熟后放入摆盘的青菜中间！
7/7. 成品
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、降血脂、解毒消肿等功效；可与嫩豆腐、千页豆腐、豆干搭配；与荷兰瓜、窝瓜、日本南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、增强免疫力、防癌等功效；可与草鱼、薏米、芹菜搭配；与鹌鹑、河蟹、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上海青炒香菇热量830 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物78.1 克
- 钠493.9 毫克
- 钙910 毫克
- 铁14.1 毫克
- 钾2289 毫克