| 椰香牛肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 椰香牛肋排热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于上下蹲9分钟消耗的热量...240 | |||||
椰香牛肋排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肋排1根（350克）、洋葱（半个）、椰汁（4汤匙）、生抽（3汤匙）、黑胡椒粉（少许）、白兰地（1汤匙）、红酒醋（1汤匙）
1/5. 牛肋排洗净控干水分，均匀的横切几刀（可以更加入味），放入乐扣保鲜盒。
2/5. 加所有的辅料项以后摇匀放冰箱冷藏区腌渍4小时以上。
3/5. 平底锅烧热，加橄榄油，开大火把肋排肉质厚的那面朝下，煎至变色，翻过来煎另外一面。
4/5. 双面煎至都变色后，把洋葱切片放入锅内，倒上腌肋排的汤汁，撒黑胡椒碎转小火盖锅盖慢慢煎透入味。（约需15分钟左右）
5/5. 用刀子试切一下，看看是否全熟。如已熟转大火收汁后关火出锅即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、提神、抗癌等功效；可与猪骨、排骨、苦瓜搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香牛肋排热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克