| 自制奶香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1501千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 538克 | 自制奶香馒头热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡，相当于午睡2026分钟消耗的热量...48 | |||||
自制奶香馒头的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（410克）、牛奶（220毫升(1袋)）、奶粉（15克）、酵母（3克）、绵白糖（20克）
1/16. 在冰箱取出的牛奶隔水加至微热。
2/16. 取少许牛奶，把干酵母加内拌至全部容入牛奶。
3/16. 把15克奶粉和20克绵白糖一起放内和面粉拌均匀。
4/16. 加入酵母和分次加牛奶用筷子拌开。
5/16. 和面至光滑的面团。
6/16. 用湿毛巾盖上醒面。
7/16. 发至2倍大，用手指按一下不回弹就行。
8/16. 取出面团再揉面排气。
9/16. 把排好气的面困揉成长条圆柱状。
10/16. 按同等份切好。
11/16. 裹上少许干面粉修整一下。
12/16. 中间弄了两个小菠萝(⌒?⌒)
13/16. 用小剪刀修剪成样。
14/16. 把馒头整齐的放蒸锅内。
15/16. 再次醒发。
16/16. 凉水起锅蒸12分钟，待5分钟后开锅盖，成品图。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美容、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与橙、韭菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、改善睡眠、美容养颜等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与鸡蛋、杨梅、钙粉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制奶香馒头热量1621 千卡
- 脂肪27.4 克
- 蛋白质38.11 克
- 碳水化合物115.9 克
- 钠618.2 毫克
- 钙2058 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾2019 毫克