| 鲜菇清炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚菇 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 鲜菇清炖鸡汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于打磨地板8分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜菇清炖鸡汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
家鸡（1只）、猪肚菇（200克）、蟹柳菇（200克）、泡发香菇（8朵）、姜（一大块）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/9. 光鸡洗净软件备用。
2/9. 香菇泡发后切片。
3/9. 蟹柳菇洗净备用。
4/9. 猪肚菇洗净略撕小块。
5/9. 姜拍松，葱打结、切花。
6/9. 坐锅无需放油将鸡倒入，调入料酒煸炒。
7/9. 待鸡肉煸至色黄肉香时放入姜块爆香
8/9. 转入炖锅，加入适量的清水，放入葱结，放入香菇加盖炖煮10分钟。
9/9. 倒入猪肚菇和蟹柳菇煮约八分钟至菇熟，调入适量的盐，鸡粉，放入葱花即可。
食材功效信息
猪肚菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鲜菇清炖鸡汤热量38 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物61.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克