| 菰米八宝粥-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菰米 | 克 | 220千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 蕨麻 | 克 | 175千卡 | 350千卡 | 12.6克 | 1.4克 |
| 荞麦 | 克 | 226千卡 | 337千卡 | 9.3克 | 2.3克 |
| 花豆 | 克 | 263千卡 | 317千卡 | 19.1克 | 1.4克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 809克 | 菰米八宝粥-冬季暖身热量/卡路里2128千卡 | |||
 热量2128千卡，相当于触身式橄榄球266分钟消耗的热量...480 | |||||
菰米八宝粥-冬季暖身的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菰米（适量）、莲子（一把）、红豆（一把）、薏米（一把）、燕麦仁（一把）、蕨麻（一把）、荞麦（一把）、贝壳豆（一把）、花豆（一把）、小米（适量）、大枣（六颗）
1/5. 菰米提前一晚泡好，如图已经泡发~
2/5. 各种豆子和杂粮也提前浸泡一晚。如果实在来不及，没有关系，洗净后用高压锅压一下也可以。
3/5. 大枣洗净备用。
4/5. 所有食材倒进高压锅，加入适量小米和水，水量如图示。
5/5. 高压锅盖盖，大火上汽喷五分钟后转小火熬煮30分钟。等压力阀自动跳下即可。
食材功效信息
菰米的热量360千卡（每100克）；具有解烦热、止渴、调理肠胃等功效；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、预防高血压、治疗高血压等功效；可与白果、南瓜、豆浆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、除肿等功效；可与薏米、兔肉、糯米搭配；与盐、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促代谢、防癌、利水渗湿等功效；可与白果、车前子、羊肉搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
蕨麻的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、化痰止咳、益气等功效；
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营养信息
- 菰米八宝粥-冬季暖身热量2128 千卡
- 脂肪13.86 克
- 蛋白质102.7 克
- 碳水化合物529.11 克
- 钠34.1 毫克
- 钙422 毫克
- 铁46.01 毫克
- 钾3152 毫克