杂菌鱼唇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱼唇 | 克 | 240千卡 | 72千卡 | 0.32克 | 7.18克 |
总量 | 333克 | 杂菌鱼唇汤热量/卡路里240千卡 | |||
热量240千卡,相当于水中柔软体操60分钟消耗的热量...240 |
1/1. 鱼唇自然解冻,放少许料酒腌制一下;各种蘑菇洗净,能切片的切片,茶树菇对半用手撕开;锅内放少许底油,放葱段姜片爆锅,放入鱼唇两面略微煎一下,然后倒入足量的冷水,水量要足够没过锅内的鱼唇,大火烧开,改中火;另拿一锅,少许底油,放蒜片煸香,然后倒入除金针菇以外的各种蘑菇炒软;将炒好的蘑菇倒入鱼汤中,加入金针菇一起煮;熬至鱼汤成奶白色,加适量盐,少许白胡椒粉调味即可。
鱼唇的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚损、益精气、养阴补虚等功效;