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腊肉香肠蒸千张

腊肉香肠蒸千张的热量和减肥功效

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腊肉香肠蒸千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
千张490千卡262千卡24.5克16克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量392腊肉香肠蒸千张热量/卡路里1169千卡
扭腰 热量1169千卡,相当于扭腰197分钟消耗的热量...356

腊肉香肠蒸千张的做法共14个步骤

食材主料/辅料

千张(半斤)、香肠(一截)、五花咸肉(一小块)、干辣椒(五六个)、姜丝(适量)、生抽(四汤勺子)
腊肉香肠蒸千张的做法图解1

1/14. 备好需要的食材:千张 腊肉 香肠 干辣椒 姜

腊肉香肠蒸千张的做法图解2

2/14. 千张洗下,卷成大卷切一指宽的丝

腊肉香肠蒸千张的做法图解3

3/14. 香肠切片,不要太薄了。

腊肉香肠蒸千张的做法图解4

4/14. 五花腊肉切薄片

腊肉香肠蒸千张的做法图解5

5/14. 拿一半香肠垫大碗底

腊肉香肠蒸千张的做法图解6

6/14. 再把千张丝抖散放在香肠上铺好

腊肉香肠蒸千张的做法图解7

7/14. 将剩余下的香肠片码在千张丝上

腊肉香肠蒸千张的做法图解8

8/14. 再将切片好的五花腊肉片码放在香肠上,码放一圈

腊肉香肠蒸千张的做法图解9

9/14. 干辣椒擦去浮尘切小圈,姜切丝

腊肉香肠蒸千张的做法图解10

10/14. 将切好的干辣椒和姜丝放在五花肉片中间

腊肉香肠蒸千张的做法图解11

11/14. 最头再倒入生抽,四勺子量

腊肉香肠蒸千张的做法图解12

12/14. 放入蒸煮锅内隔水烧开再蒸煮半个小时

腊肉香肠蒸千张的做法图解13

13/14. 中间我打开看了下,用筷子伸到碗底把菜往上抬一抬,好让上面的腊肉汤汁流下去入味到千张里面。盖起来继续蒸,我连续蒸了45分钟。

腊肉香肠蒸千张的做法图解14

14/14. 时间到了,香喷喷的,吃的时候用筷子拌一拌,更加入味。。。

食材功效信息

千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解毒、防血管硬化、止汗等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与北极虾、圆白菜、鸡蛋搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、镇吐、帮助消化等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 腊肉香肠蒸千张热量1169 千卡
  • 脂肪69.4 克
  • 蛋白质69.7 克
  • 碳水化合物77 克
  • 2348.7 毫克
  • 366 毫克
  • 19.6 毫克
  • 1632 毫克

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