| 凉拌双皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 凉拌双皮热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡，相当于贴墙纸8分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌双皮的做法共15个步骤
食材主料/辅料
干面皮（100克）、西瓜皮（100克）、荆芥叶（适量）、白醋（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、味极鲜酱油（适量）、砂糖（适量）、蒜泥（适量）
1/15. 面皮干
2/15. 加入凉水浸泡
3/15. 荆芥
4/15. 荆芥 很便宜 一块钱一大把
5/15. 泡一个小时 沥干水分
6/15. 西瓜皮 去掉最外层的硬皮 里面的红瓤 只留白色部分
7/15. 西瓜皮跟面皮分别切丝 加入适量香油
8/15. 加入白醋适量
9/15. 适量味极鲜酱油或生抽
10/15. 加鸡精适量
11/15. 加适量盐
12/15. 加辣椒油适量
13/15. 加糖适量
14/15. 加入用捣臼捣蒜泥 这样捣出来的蒜泥味道更好 婆婆以前买的捣臼 石质的 很好用
15/15. 最后加入适量荆芥叶 拌匀即可
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、利小便、止渴等功效；可与绿豆、薄荷、绿茶搭配；与山竹、羊肉、粽子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌双皮热量24 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克