糖霜花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红皮花生 | 克 | 304千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
总量 | 102克 | 糖霜花生热量/卡路里304千卡 | |||
热量304千卡,相当于汽车打蜡68分钟消耗的热量...270 |
1/6. 我用的带壳花生,多了个剥壳的步骤
2/6. 剥好的花生用小火焙香,不要太勤用锅铲翻动,可端着锅柄轻轻晃晃,免得脱皮。也注意别炒糊了
3/6. 炒糖稀,糖和水的比例是4:1,熬的冒大泡,就可下花生仁翻炒
4/6. 让每一颗花生都均匀裹上糖稀
5/6. 不停翻炒,知道锅底无流动糖稀,变干即可关火。然后离火,将花生摊开晾凉
6/6. 等温度降下来,糖霜就出现咯~~
红皮花生的热量298千卡(每100克);具有防冠心病、抗老化、和胃等功效;可与豆浆、枣、苦菊搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;