| 辣酱芝士年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鲍鱼菇 | 克 | 21千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 454克 | 辣酱芝士年糕热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于有氧运动151分钟消耗的热量...350 | |||||
辣酱芝士年糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芝士年糕（250克）、辣酱（若干）、食用油（若干）、豆腐（若干）、鲍鱼菇（若干）
1/11. 芝士年糕
2/11. 鲍鱼菇
3/11. 豆腐
4/11. 水沸腾后倒入鲍鱼菇（为了防止菇没熟）一分钟后将水倒掉 菇放入碗中
5/11. 倒入油（不需要太多）
6/11. 倒入豆腐和鲍鱼菇小炒
7/11. 加入适量水 不要太多 盖过豆腐即可
8/11. 水没沸腾时倒入辣酱
9/11. 我买的是这款辣酱
10/11. 待沸腾后 倒入芝士年糕 小火 盖锅盖 等水吸干后关火 【芝士年糕容易熟 关键还得自己把握 以免芝士爆开】
11/11. 可以吃啦～
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、治疗高血压等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、补脾益胃、降血脂等功效；可与蘑菇、金枪鱼、羊肉搭配；与木耳菜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼菇的热量24千卡（每100克）；具有补脾胃、除温邪、散寒等功效；可与冬瓜、豆腐、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣酱芝士年糕热量881 千卡
- 脂肪103.9 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠11 毫克
- 钙169 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾383 毫克