| 海参鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 295克 | 海参鸡蛋羹热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于郑多燕小红帽48分钟消耗的热量...360 | |||||
海参鸡蛋羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（2个）、海参（1条）、酱油（10毫升）、食用油（5毫升）、葱花（少许）
1/10. 准备材料，土鸡蛋和泡发好的海参。
2/10. 乌鸡蛋磕入碗中，打碎搅匀，加入2倍的水量，打发均匀。
3/10. 用过滤网筛去鸡蛋泡。
4/10. 蒸锅烧开水后放入鸡蛋蒸6分钟。
5/10. 看蒸出来的鸡蛋羹嫩滑的。
6/10. 撒上葱粒
7/10. 炒锅里放入少许橄榄油，爆炒一下海参。
8/10. 淋上酱油。
9/10. 将炒过的海参放在鸡蛋羹上面，即可上桌。
10/10. 成品
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热烦、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与干贝、肥牛、韭菜搭配；与菠萝、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、治溃疡、壮阳益精等功效；可与羊肉、芦笋、枸杞搭配；与柿子、石榴、山楂干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 海参鸡蛋羹热量286 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠502.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾43 毫克