| 梭子蟹炒赤豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 梭子蟹炒赤豆糕热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于练武术37分钟消耗的热量...790 | |||||
梭子蟹炒赤豆糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（1只）、赤豆糕（120克）、鲜抽（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/11. 准备好食材。
2/11. 赤豆糕切块，梭子蟹瓣开，去胃去鳃去底盖，洗净切4瓣
3/11. 梭子蟹拍上淀粉
4/11. 锅里油热，放下梭子蟹煸炒2分钟
5/11. 放入赤豆糕
6/11. 加姜，蒜
7/11. 加料酒，小半碗水
8/11. 加点鲜抽
9/11. 放入蟹盖，中火煮8分钟
10/11. 加点盐，胡椒粉，煮1分钟
11/11. 加些葱段即可
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有抗结核、降血压、清热解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与芹菜、圆茄子、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梭子蟹炒赤豆糕热量484 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克